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2019

07/07

每天都要吃油,哪種食用油最健康?有6種油盡量少吃

油脂,無論是動物油脂還是植物油脂,應該是我們每個人每天都會有攝入(吃)的一種食材;而且,現如今油脂的攝入和我們的身體健康息息相關;不靠譜吃油、油脂攝入過多都容易增加肥胖以及各種心腦血管疾病的發病概率;如何吃油?吃什么樣的油?謹以此文和大家簡單聊聊。

2019

06/30

稻米油或將成為世界食用油第三級,沃爾瑪、家樂氏等緊盯千億市場

 與會專家指出,稻米油在營養價值上有著天然的優勢,絲毫不輸于橄欖油。據了解,一個世紀前,稻米油被日本科學家鈴木梅太郎發明和應用,稻米油誕生于藥用價值,飽和脂肪酸,單不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸三種脂肪酸比例接近1:1:1,接近世界營養協會推薦標準,是一種高品質的天然的健康用油。稻米油除了補充人體所需營養元素外,對心血管、血糖血壓也具有良好的改善、預防作用,并有著橄欖油無法兼容亞洲人膳食和烹炸習慣的先天優勢。同時,稻米油也是美國心臟學會(AHA)和世界衛生組織(WHO)推薦的健康食用油。中小學生的營養健康在日本社會最受關注,日本還針對中小學營養午餐立法,選定稻米油作為“學校給食”的標準用

2019

06/09

食用油開封3個月應吃完

人體所需的脂肪酸有三類:多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。在不超過攝入量的同時,最好保證均衡搭配,以預防心血管疾病的發生,還可以讓身體攝入足夠多的營養元素,保持身體健康。   

2019

05/30

 把好食用油出廠前的最后一道關

 “酸價和過氧化值是反映植物油質量安全的重要指標。酸價反映了食用油及其油脂的新鮮度和精煉度,而過氧化值則是油脂產品的一個重要理化指標,二者可分別反映油脂是否酸敗及酸敗的具體程度。”浙江方圓檢測集團食品檢測所所長盛華棟對實驗項目做出了解釋。

2017

09/26

 麻籽油( -亞麻酸)該怎么吃?

由于亞麻籽油特別怕熱,不能用來炒菜,但是做拌涼菜,味道似乎又不太好,寶寶不喜歡,連大人也不愛喝,實在不知道該怎么吃,東西很貴,扔掉又可惜。這就是所謂健康油的雞肋感,唯一讓人購買的動力,就是“有益健康”。以促進健康為第一特性的食物,那么就必須

2017

08/02

亞麻籽油直接喝?亞麻籽油的獨特吃法

在越來越注重養生的當下,保健的方法也隨之多了起來。很多養生保健的食物也不斷出現在我們的視線中,亞麻籽油就是其中之一。亞麻籽油具有預防常見疾病的功效。那么,亞麻籽油要怎么吃呢?直接飲用可以嗎?亞麻籽油的功效和作用1、調節血脂。血脂異常嚴重威脅

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